delle praterie mediterranee dell’Alta Murgia, attenuando il rischio ambientale dovuto al pericolo incendi e alla perdita di biodiversità, causata dalla cattiva gestione (sovrapascolo o abbandono) delle attività pastorali attraverso la diffusione di pratiche in equilibrio con le risorse naturali
le azioni anche a fine progetto attraverso l’utilizzo dei “profitti” derivanti dall’attività zootecnica
dei sistemi naturali e seminaturali di pregio conservazionistico, attraverso il recupero, l’allevamento e la valorizzazione di razze autoctone di ovini (Gentile di Puglia e Altamurana), caprini e bovini (Podolica), promuovendo la convivenza pacifica tra allevatori e lupo da “utilizzare” come valore aggiunto alle loro produzioni
un Centro permanente (Stazione Biologica) che permetta di garantire nel tempo il presidio del territorio; sensibilizzare il mondo pastorale alle tematiche della tutela e della conservazione della biodiversità, con particolare attenzione all’attenuazione del conflitto tra uomo e lupo; promuovere la collaborazione con l’Ente Parco, Associazioni e aziende agro-zootecniche
attività di monitoraggio sull’integrità dei sistemi pastorali utilizzando bioindicatori
le basi per la realizzazione futura di un caseificio comune, il “Caseificio dei Pastori”, presso le strutture del’azienda Jazzo Corte Cicero, con l’intento di lavorare il latte anche delle aziende limitrofe i cui prodotti caseari acquistati andranno a sostenere le attività didattico-scientifiche della Stazione Biologica volte alla conservazione del lupo e delle biocenosi agro-pastorali
